Le Gavroche Cookbook - Michel Roux Jr. - Libros - Orion Publishing Co - 9781409174400 - 27 de abril de 2017
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Michel Roux Jr.
Le Gavroche Cookbook

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A slice of culinary history. Classic French recipes from leading London restaurant Le Gavroche, created and run by the Roux family, now in its 50th year.

288 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 27 de abril de 2017
ISBN13 9781409174400
Editores Orion Publishing Co
Páginas 288
Dimensiones 198 × 253 × 27 mm   ·   1,24 kg
Lengua Inglés  

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