The Social Archaeology of Food: Thinking about Eating from Prehistory to the Present - Hastorf, Christine A. (University of California, Berkeley) - Libros - Cambridge University Press - 9781107153363 - 22 de noviembre de 2016
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Hastorf, Christine A. (University of California, Berkeley)
The Social Archaeology of Food: Thinking about Eating from Prehistory to the Present

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This book offers a global perspective on the role food has played in shaping human societies, through both individual and collective identity. It integrates ethnographic and archaeological case studies from the European and Near Eastern Neolithic, Han China, ancient Cahokia, Inka societies and the Classic Maya.

410 pages, 26 b/w illus. 2 maps

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 22 de noviembre de 2016
ISBN13 9781107153363
Editores Cambridge University Press
Páginas 414
Dimensiones 327 × 164 × 26 mm   ·   808 g
Lengua Inglés  

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