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Food Affluence and Food Poverty in Modern Japan - Routledge Food Studies Haruka Ueda
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$ 218,99
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Entrega prevista 6 - 11 de nov. de 2026
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Food Affluence and Food Poverty in Modern Japan - Routledge Food Studies
Haruka Ueda
This book explores how food modernisation is a dynamic process, where dietary habits are constantly changing and adapting to shifts in society. It examines the development of modern Japanese food culture and the contrasting realities of food abundance and food poverty in today’s Japan.
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Pendiente de lanzamiento | 29 de octubre de 2026 |
| ISBN13 | 9781041402855 |
| Editores | Taylor & Francis Ltd |
| Páginas | 288 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 20 mm · 608 g (Peso (estimado)) |
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