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Traditional Cooking of Russia & Poland Makhonko Elena
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Traditional Cooking of Russia & Poland
Makhonko Elena
This celebration of Eastern European food includes all the popular classics from Borscht and Chicken Kiev to Pelmeni and Easter Cake, with a comprehensive introduction to the cuisine and its ingredients.
256 pages, over 740 photographs
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 1 de diciembre de 2014 |
| ISBN13 | 9780857231420 |
| Editores | Anness Publishing |
| Páginas | 256 |
| Dimensiones | 239 × 304 × 25 mm · 1,62 kg |
| Lengua | Inglés |
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