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Food Security and Scarcity: Why Ending Hunger Is So Hard C. Peter Timmer
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Food Security and Scarcity: Why Ending Hunger Is So Hard
C. Peter Timmer
Ending hunger requires that each society find the right balance of market forces and government interventions to bring even a country's most vulnerable citizens into a sustainable food system. C. Peter Timmer explains how food markets operate and when it is effective for governments to step in.
240 pages, 18 illus.
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 24 de diciembre de 2014 |
| ISBN13 | 9780812246667 |
| Editores | University of Pennsylvania Press |
| Páginas | 232 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 20 mm · 521 g |
| Lengua | Inglés |
