The Roughwood Book Of Pickling: Homestyle Recipes For Chutneys, Pickles, Relishes, Salsas And Vinegar Infusions - William Woys Weaver - Libros - Rizzoli International Publications - 9780789337849 - 8 de marzo de 2022
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William Woys Weaver
The Roughwood Book Of Pickling: Homestyle Recipes For Chutneys, Pickles, Relishes, Salsas And Vinegar Infusions

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Four-time IACP award winner William Woys Weaver brings bold flavors, global influences, heirloom prestige, and a master gardener s expertise to one of today s hottest culinary trends.

208 pages, 80 colour photographs

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 8 de marzo de 2022
ISBN13 9780789337849
Editores Rizzoli International Publications
Páginas 208
Dimensiones 261 × 210 × 24 mm   ·   952 g
Lengua Inglés  

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