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The Japanese Cookbook: A timeless cuisine: the traditions, techniques, ingredients and recipes Emi Kazuko
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The Japanese Cookbook: A timeless cuisine: the traditions, techniques, ingredients and recipes
Emi Kazuko
A perfect introduction to traditional Japanese cooking, the history, ingredients, techniques and 140 step-by-step recipes, beautifully photographed throughout.
256 pages, 600 colour photographs
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 28 de junio de 2024 |
| ISBN13 | 9780754835943 |
| Editores | Anness Publishing |
| Páginas | 256 |
| Dimensiones | 228 × 289 × 23 mm · 1,31 kg |
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