Potatoes in the Kitchen - Alex Barker - Libros - Anness Publishing - 9780754825074 - 3 de octubre de 2012
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Alex Barker
Potatoes in the Kitchen

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Features over 150 recipes including traditional, classic and popular potato dishes from around the world. This title includes an extensive introduction that covers potato preparation and cooking techniques - from golden potato chips and dreamy piles of fluffy mashed potato to hasselbacks and fanned potatoes.

264 pages, over 800 photographs

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 3 de octubre de 2012
ISBN13 9780754825074
Editores Anness Publishing
Páginas 264
Dimensiones 228 × 177 × 22 mm   ·   864 g

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