Food Taints and Off-flavours - M.j. Saxby - Libros - Chapman and Hall - 9780751402636 - 31 de diciembre de 1995
En caso de que portada y título no coincidan, el título será el correcto

M.j. Saxby
Food Taints and Off-flavours 2nd Ed. 1996 edition

Precio
$ 184,99
sin IVA

Pedido desde almacén remoto

Entrega prevista 18 de jun. - 7 de jul.

Nuestros clientes opinan:

Política de devolución de 14 días conforme a la legislación europea de protección de los consumidores
Mejor valorado en Trustpilot
Añadir a tu lista de deseos de iMusic

También disponible como:

Contamination of food can result in the destruction of stocks of product, and substantial financial losses to food companies. This book provides the background information needed to recognize how food can become tainted, to draw up guidelines to prevent this contamination, and to plan the steps that should be taken in the event of an outbreak.

326 pages, biography

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 31 de diciembre de 1995
ISBN13 9780751402636
Editores Chapman and Hall
Páginas 326
Dimensiones 241 × 162 × 28 mm   ·   653 g
Lengua Inglés  

Mere med samme udgiver

Ver todo de M.j. Saxby ( Ej. Hardcover Book y Paperback Book )