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Reinventing Food: Ferran Adria, The Man Who Changed The Way We Eat Colman Andrews
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Reinventing Food: Ferran Adria, The Man Who Changed The Way We Eat
Colman Andrews
The story behind the world's most iconic and revolutionary chef.
360 pages, 50
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 15 de agosto de 2010 |
| ISBN13 | 9780714859057 |
| Editores | Phaidon Press Ltd |
| Páginas | 360 |
| Dimensiones | 163 × 243 × 35 mm · 708 g |
| Lengua | Inglés |
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