A Taste of My Life - Raymond Blanc - Libros - Transworld Publishers Ltd - 9780552157315 - 22 de octubre de 2009
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Raymond Blanc
A Taste of My Life

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Raymond Blanc knows more about food than pretty much anyone else. Woven around stories from his years at the sharp end of the food business are his thoughts about where food is going and a passionate appeal for sustainable cuisine.

464 pages, ports.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 22 de octubre de 2009
ISBN13 9780552157315
Editores Transworld Publishers Ltd
Páginas 480
Dimensiones 128 × 199 × 31 mm   ·   326 g

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