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The Ethnomusicologists' Cookbook: Complete Meals from Around the World Sean Williams 1.º edición
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The Ethnomusicologists' Cookbook: Complete Meals from Around the World
Sean Williams
Have you ever wanted to host a full evening of Indian food, culture, and music? This book takes you around the world on a culinary journey that is also a cultural and social odyssey. It combines scholarship with a fun approach to the study of the world's foods, musics, and cultures.
320 pages, 33 black & white halftones
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 9 de junio de 2006 |
| ISBN13 | 9780415978187 |
| Editores | Taylor & Francis Ltd |
| Páginas | 314 |
| Dimensiones | 178 × 254 × 23 mm · 748 g |
| Lengua | Inglés |
| Editor | Williams, Sean (Evergreen State College, USA) |
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