Exotic Appetites: Ruminations of a Food Adventurer - Lisa Heldke - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9780415943840 - 7 de febrero de 2003
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Lisa Heldke
Exotic Appetites: Ruminations of a Food Adventurer 1.º edición

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Exotic Appetites brings to the table the critical literatures on colonialism and anticolonialism, on racism and antiracism, and on feminist theory, in a provocative discussion of eating and 'ethnic' food.

296 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 7 de febrero de 2003
ISBN13 9780415943840
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 297
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   567 g
Lengua Inglés  

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