The 100 Greatest Dishes of Louisiana Cookery - Guste, Roy F., Jr. - Libros - WW Norton & Co - 9780393334425 - 10 de febrero de 1988
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Guste, Roy F., Jr.
The 100 Greatest Dishes of Louisiana Cookery

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An intimate treatise on the subject through the ramblings of a student and practitioner of the culinary arts of this exotic region with basic recipes and their variations.

228 pages, black & white illustrations

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 10 de febrero de 1988
ISBN13 9780393334425
Editores WW Norton & Co
Páginas 228
Dimensiones 235 × 189 × 15 mm   ·   434 g
Lengua Inglés  

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