The Bread Bible - Rose Levy Beranbaum - Libros - WW Norton & Co - 9780393057942 - 17 de octubre de 2003
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Rose Levy Beranbaum
The Bread Bible

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Winner of the Gourmand World Cookbook Award, Best Bread BookNamed a Best Bread Cookbook by Food & Wine

544 pages, 32 colour illustrations, 225line drawings

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 17 de octubre de 2003
ISBN13 9780393057942
Editores WW Norton & Co
Páginas 640
Dimensiones 211 × 258 × 42 mm   ·   1,63 kg
Lengua Inglés  
Illustrator Witschonke, Alan

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