Agrifood System Transitions in Brazil: New Food Orders - Critical Food Studies - Paulo Andre Niederle - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9780367617905 - 29 de abril de 2022
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Paulo Andre Niederle
Agrifood System Transitions in Brazil: New Food Orders - Critical Food Studies

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This book explores the agrifood system transitions in Brazil to provide a new understanding of the trajectory of agriculture and rural development in this country. It accentuates the increasing diversification and hybridization of food production and consumption practices throughout history.

258 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 29 de abril de 2022
ISBN13 9780367617905
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 258
Dimensiones 153 × 233 × 18 mm   ·   406 g
Lengua Inglés  
Traductor Vargas, Regina

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