Traditional Plant Foods of Canadian Indigenous Peoples: Nutrition, Botany and Use - Routledge Revivals - Harriet Kuhnlein - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9780367516307 - 29 de octubre de 2020
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Harriet Kuhnlein
Traditional Plant Foods of Canadian Indigenous Peoples: Nutrition, Botany and Use - Routledge Revivals 1.º edición

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First published in 1991, Traditional Plant Foods of Canadian Indigenous Peoples details the nutritional properties, botanical characteristics and ethnic uses of a wide variety of traditional plant foods used by the Indigenous Peoples of Canada.

644 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 29 de octubre de 2020
ISBN13 9780367516307
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 648
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   1,36 kg
Lengua Inglés  

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