Food and Cooking on Early Television in Europe: Impact on Postwar Foodways - Critical Food Studies -  - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9780367347888 - 9 de marzo de 2022
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Food and Cooking on Early Television in Europe: Impact on Postwar Foodways - Critical Food Studies

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This collection critically examines the role of food programming on European early television and the impact this might have had on food habits and identities for the European audiences. It foregrounds various food programme genres, from travelog, cooking show and TV cooking competition, to more artistic forms.


240 pages, 1 Line drawings, black and white; 14 Halftones, black and white; 15 Illustrations, black

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 9 de marzo de 2022
ISBN13 9780367347888
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 194
Dimensiones 241 × 160 × 22 mm   ·   440 g
Lengua Inglés  
Editor Tominc, Ana

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