Brewing Microbiology - F G Priest - Libros - Springer Science+Business Media - 9780306472886 - 30 de noviembre de 2002
En caso de que portada y título no coincidan, el título será el correcto

Brewing Microbiology Third Edition 2003 edition

Precio
$ 267,49
sin IVA

Pedido desde almacén remoto

Entrega prevista 15 de jun. - 2 de jul.
Añadir a tu lista de deseos de iMusic

" This will undoubtedly con­ tribute to our understanding of yeast fermentation and flavor generation in a revolutionary way because it will enable the simultaneous monitor­ ing of all genes in the organism during the fermentation.


399 pages, 9 black & white illustrations, biography

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 30 de noviembre de 2002
ISBN13 9780306472886
Editores Springer Science+Business Media
Páginas 399
Dimensiones 167 × 241 × 32 mm   ·   774 g
Editor Campbell, Iain
Editor Priest, F.G.

Mere med samme udgiver