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The Fermentation Kitchen: Recipes and Techniques for Kimchi, Kombucha, Koji and More Sam Cooper
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The Fermentation Kitchen: Recipes and Techniques for Kimchi, Kombucha, Koji and More
Sam Cooper
224 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 7 de noviembre de 2024 |
| ISBN13 | 9780241697115 |
| Editores | Dorling Kindersley Ltd |
| Páginas | 224 |
| Dimensiones | 179 × 224 × 24 mm · 664 g |
| Lengua | Inglés |
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