Pure and Modern Milk: An Environmental History since 1900 - Smith-Howard, Kendra (Assistant Professor of History, Assistant Professor of History, University at Albany) - Libros - Oxford University Press Inc - 9780199899128 - 8 de noviembre de 2013
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Smith-Howard, Kendra (Assistant Professor of History, Assistant Professor of History, University at Albany)
Pure and Modern Milk: An Environmental History since 1900

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A close look at milk and its history as a pure and modern consumer product in American culture.

256 pages, 25 hts

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 8 de noviembre de 2013
ISBN13 9780199899128
Editores Oxford University Press Inc
Páginas 240
Dimensiones 162 × 241 × 21 mm   ·   439 g
Lengua Inglés  

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