Pure and Modern Milk: An Environmental History since 1900 - Smith-Howard, Kendra (Assistant Professor of History, Assistant Professor of History, University at Albany) - Libros - Oxford University Press Inc - 9780190655785 - 2017
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Smith-Howard, Kendra (Assistant Professor of History, Assistant Professor of History, University at Albany)
Pure and Modern Milk: An Environmental History since 1900

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A close look at milk and its history as a pure and modern consumer product in American culture.

242 pages, 25 hts

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 2017
ISBN13 9780190655785
Editores Oxford University Press Inc
Páginas 242
Dimensiones 233 × 155 × 19 mm   ·   385 g
Lengua Inglés  

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