Food Waste Recovery: Processing Technologies and Industrial Techniques - Charis Galanakis - Libros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128003510 - 28 de julio de 2015
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Charis Galanakis
Food Waste Recovery: Processing Technologies and Industrial Techniques

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412 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 28 de julio de 2015
ISBN13 9780128003510
Editores Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 412
Dimensiones 243 × 200 × 25 mm   ·   1,02 kg
Editor Galanakis, Charis M. (Galanakis Laboratories, Chania, Greece)

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