Managing Wine Quality: Volume 1: Viticulture and Wine Quality - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition - Andrew Reynolds - Libros - Elsevier Science & Technology - 9780081020678 - 22 de noviembre de 2021
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Andrew Reynolds
Managing Wine Quality: Volume 1: Viticulture and Wine Quality - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition 2.º edición

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620 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 22 de noviembre de 2021
ISBN13 9780081020678
Editores Elsevier Science & Technology
Páginas 822
Dimensiones 163 × 237 × 45 mm   ·   1,26 kg
Editor Reynolds, Andrew G. (Professor of Biological Sciences / Viticulture, Faculty of Mathematics and Science, Brock University, St. Catharines, Ontario, Canada)

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