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Brian J Willis
Biotechnology Challenges for the Flavor and Food Industry Brian J Willis Softcover reprint of the original 1st ed. 1989 edition

Name: Biotechnology Challenges for the Flavor and Food Industry
Price: 55.99 USD
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Author: Brian J Willis

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Biotechnology Challenges for the Flavor and Food Industry

In 1987 Quest International convened its 1st International Scientific Symposium on the timely topic of 'Healthy Eating: A Scientific Perspective'.

170 pages, 3 black & white illustrations

Medios de comunicación	Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado	2 de junio de 2012
ISBN13	9789401177306
Editores	Springer
Páginas	170
Dimensiones	155 × 235 × 10 mm · 267 g
Editor	Lindsay, Robert C.
Editor	Willis, Brian J.