Food Properties and Computer-aided Engineering of Food Processing Systems - Nato Science Series E: - R P Singh - Libros - Springer - 9789401075671 - 21 de abril de 2014
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R P Singh
Food Properties and Computer-aided Engineering of Food Processing Systems - Nato Science Series E:

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Proceedings of the NATO Advanced Research Workshop, Porto, Portugal, October 16-21, 1988

593 pages, biography

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 21 de abril de 2014
Fecha de lanzamiento original 2013
ISBN13 9789401075671
Editores Springer
Páginas 593
Dimensiones 155 × 235 × 31 mm   ·   848 g
Editor Medina, Augusto G.
Editor Singh, R. P.

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