The Asian Vigna: Genus Vigna subgenus Ceratotropis genetic resources - Norihiko Tomooka - Libros - Springer - 9789401039345 - 5 de noviembre de 2012
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Norihiko Tomooka
The Asian Vigna: Genus Vigna subgenus Ceratotropis genetic resources 2002 edition

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The Asian beans and grams, the species of Vigna (subgenus Ceratotropis), include several legumes that are an essential component in the diets of a large proportion of Asia's population, and interest in these legumes is growing as ethnic cuisine spreads worldwide.

284 pages, biography

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 5 de noviembre de 2012
ISBN13 9789401039345
Editores Springer
Páginas 270
Dimensiones 160 × 240 × 15 mm   ·   453 g

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