Rethinking Food Systems: Structural Challenges, New Strategies and the Law - Lambek - Libros - Springer - 9789400777774 - 22 de enero de 2014
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Lambek
Rethinking Food Systems: Structural Challenges, New Strategies and the Law 2014 edition

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Taking as a starting point that hunger results from social exclusion and distributional inequities and that lasting, sustainable and just solutions are to be found in changing the structures that underlie our food systems, this book examines how law shapes global food systems and their ongoing transformations.

268 pages, black & white illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 22 de enero de 2014
ISBN13 9789400777774
Editores Springer
Páginas 250
Dimensiones 155 × 235 × 15 mm   ·   553 g
Editor Brilmayer, Lea
Editor Claeys, Priscilla
Editor Lambek, Nadia C.S.
Editor Wong, Adrienna

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