An early meal : a viking age cookbook & culinary odyssey - Daniel Serra - Libros - Scanvik - 9789198105605 - 17 de mayo de 2013
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Daniel Serra
An early meal : a viking age cookbook & culinary odyssey

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Based on archeological finds and experimental archeology, this book will take you beyond the boundaries of a regular cookbook and not only give you a number of mouthwatering recipes but also new insights into the Viking Age cuisine. The recipes represent seven different regions from Lofoten in the north to the Viking Age settlement in Jorvik in the south -each with its own regional flair.

a viking age cookbook & culinary odyssey

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 17 de mayo de 2013
ISBN13 9789198105605
Editores Scanvik
Género Ficción     Sueco, noruego
Páginas 192
Dimensiones 210 × 260 × 18 mm   ·   1,01 kg
Lengua Inglés  

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