The Problem of Nutrition: Experimental Science, Public Health and Economy in Europe 1914-1945 - Josep Lluis Barona Vilar - Libros - Presses Interuniversitaires Europeennes - 9789052015828 - 15 de marzo de 2010
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Josep Lluis Barona Vilar
The Problem of Nutrition: Experimental Science, Public Health and Economy in Europe 1914-1945 New edition

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Offers a perspective including international agencies committed to a global approach to define nutritional problems, agricultural reforms, surveys in different countries and rural areas, methodological agreements on nutritional standards, the dreadful impact of the war and some experiments developed in internment camps.

163 pages, 7, 7 tables

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 15 de marzo de 2010
ISBN13 9789052015828
Editores Presses Interuniversitaires Europeennes
Páginas 163
Dimensiones 220 × 152 × 13 mm   ·   238 g
Lengua Inglés  

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