Recomienda este artículo a tus amigos:
Gastrofysik og smagshåndværk Simon Neistskov Sørensen; Louise Beck Brønnum; Morten Christensen; Eva Rymann; Mikael Schneider; Ole G. Mouritsen 1.º edición
Precio
$ 91,99
sin IVA
Pedido desde almacén remoto
Entrega prevista 19 - 31 de ago.
Recibe notificaciones sobre nuevos lanzamientos de Simon Neistskov Sørensen; Louise Beck Brønnum; Morten Christensen; Eva Rymann; Mikael Schneider; Ole G. Mouritsen
Nuestros clientes opinan:
Añadir a tu lista de deseos de iMusic
Gastrofysik og smagshåndværk
Simon Neistskov Sørensen; Louise Beck Brønnum; Morten Christensen; Eva Rymann; Mikael Schneider; Ole G. Mouritsen
| Medios de comunicación | Libros Bound Book (Libro encuadernado con tapa dura de alta calidad) |
| Publicado | 22 de febrero de 2024 |
| ISBN13 | 9788729003922 |
| Editores | Praxis Forlag A/S |
| Género | Libros de texto Libros escolares y de texto |
| Páginas | 456 |
| Dimensiones | 217 × 278 × 35 mm · 1,71 kg |
| Lengua | Danés |
| Idioma original | Danés |
![Cover for Birgitte Herløv · På sporet af historien: På sporet af velfærdsstaten (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic-static.b-cdn.net/images/missing-tall.png)
![Cover for Inger Christensen · Det til dansk - Kanonværker: Inger Christensen: Digtet og verden – Multimodal antologi (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/417/9788729020417.jpg?inger-christensen-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-inger-christensen-digtet-og-verden-multimodal-antologi-sewn-spine-book&class=scaled&v=1770909779)
![Cover for Henrik Nordbrandt · Det til dansk - Kanonværker: Henrik Nordbrandt: Melankoli – Multimodal antologi (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/462/9788729020462.jpg?henrik-nordbrandt-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-henrik-nordbrandt-melankoli-multimodal-antologi-sewn-spine-book&class=scaled&v=1769699791)
![Cover for Dan Turèll · Det til dansk - Kanonværker: Dan Turèll: Hverdagens rytme – Antologi (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/479/9788729020479.jpg?dan-turell-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-dan-turell-hverdagens-rytme-antologi-sewn-spine-book&class=scaled&v=1769699684)
![Cover for Michael Strunge · Det til dansk - Kanonværker: Michael Strunge: Storby – Multimodal antologi (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/486/9788729020486.jpg?michael-strunge-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-michael-strunge-storby-multimodal-antologi-sewn-spine-book&class=scaled&v=1769703202)
![Cover for Silvia Becerra Bascuñán; Sigrid Østergaard · Las dos Españas (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/466/9788729019466.jpg?silvia-becerra-bascunan-sigrid-oestergaard-2026-las-dos-espanas-sewn-spine-book&class=scaled&v=1758393758)
![Cover for Charlotta Dorothea Biehl · Det til dansk - Kanonværker: Charlotta Dorothea Biehl: Den listige optrækkerske (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/240/9788729020240.jpg?charlotta-dorothea-biehl-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-charlotta-dorothea-biehl-den-listige-optraekkerske-sewn-spine-book&class=scaled&v=1771176521)
![Cover for Edith Södergran · Det til dansk - Kanonværker: Edith Södergran: Ung og dødelig – Antologi (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/530/9788729020530.jpg?edith-sodergran-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-edith-sodergran-ung-og-doedelig-antologi-sewn-spine-book&class=scaled&v=1769704866)
![Cover for Klaus Rifbjerg · Det til dansk - Kanonværker: Klaus Rifbjerg: Køn og begær – Multimodal antologi (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/387/9788729020387.jpg?klaus-rifbjerg-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-klaus-rifbjerg-koen-og-begaer-multimodal-antologi-sewn-spine-book&class=scaled&v=1769699789)
![Cover for Ludvig Holberg · Det til dansk - Kanonværker: Ludvig Holberg: Erasmus Montanus (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/165/9788729020165.jpg?ludvig-holberg-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-ludvig-holberg-erasmus-montanus-sewn-spine-book&class=scaled&v=1769699709)
![Cover for Hans Lynge · Det til dansk - Kanonværker: Hans Lynge: Inuit – Antologi (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/431/9788729020431.jpg?hans-lynge-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-hans-lynge-inuit-antologi-sewn-spine-book&class=scaled&v=1769801158)
![Cover for Peter Seeberg · Det til dansk - Kanonværker: Peter Seeberg: Hvad er virkeligheden? – Multimodal antologi (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/448/9788729020448.jpg?peter-seeberg-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-peter-seeberg-hvad-er-virkeligheden-multimodal-antologi-sewn-spine-book&class=scaled&v=1769699776)
![Cover for Vita Andersen · Det til dansk - Kanonværker: Vita Andersen: De usynlige – Multimodal antologi (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/455/9788729020455.jpg?vita-andersen-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-vita-andersen-de-usynlige-multimodal-antologi-sewn-spine-book&class=scaled&v=1769699676)
![Cover for Thomas Kingo · Det til dansk - Kanonværker: Thomas Kingo: Vanitas – Antologi (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/233/9788729020233.jpg?thomas-kingo-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-thomas-kingo-vanitas-antologi-sewn-spine-book&class=scaled&v=1769699692)
![Cover for Yahya Hassan · Det til dansk - Kanonværker: Yahya Hassan: Klasse og identitet – Multimodal antologi (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/509/9788729020509.jpg?yahya-hassan-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-yahya-hassan-klasse-og-identitet-multimodal-antologi-sewn-spine-book&class=scaled&v=1769703201)
![Cover for Karen Blixen · Det til dansk - Kanonværker: Karen Blixen: Forførelse – Multimodal antologi (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/394/9788729020394.jpg?karen-blixen-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-karen-blixen-forfoerelse-multimodal-antologi-sewn-spine-book&class=scaled&v=1769699664)
![Cover for Tom Kristensen · Det til dansk - Kanonværker: Tom Kristensen: Kaos – Multimodal antologi (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/370/9788729020370.jpg?tom-kristensen-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-tom-kristensen-kaos-multimodal-antologi-sewn-spine-book&class=scaled&v=1769699682)
![Cover for Tove Ditlevsen · Det til dansk - Kanonværker: Tove Ditlevsen: Udsat – Multimodal antologi (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/400/9788729020400.jpg?tove-ditlevsen-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-tove-ditlevsen-udsat-multimodal-antologi-sewn-spine-book&class=scaled&v=1769699686)
![Cover for William Heinesen · Det til dansk - Kanonværker: William Heinesen: Myte og realisme – Multimodal antologi (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/424/9788729020424.jpg?william-heinesen-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-william-heinesen-myte-og-realisme-multimodal-antologi-sewn-spine-book&class=scaled&v=1769699777)
![Cover for Amalie Skram · Det til dansk - Kanonværker: Amalie Skram: Lucie (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/295/9788729020295.jpg?amalie-skram-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-amalie-skram-lucie-sewn-spine-book&class=scaled&v=1769699657)
![Cover for Ukendt forfatter · Det til dansk - Kanonværker: Rigsfællesskabets mundtlige traditioner: Havet – Antologi (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/202/9788729020202.jpg?ukendt-forfatter-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-rigsfaellesskabets-mundtlige-traditioner-havet-antologi-sewn-spine-book&class=scaled&v=1769699704)
![Cover for Søren Kierkegaard · Det til dansk - Kanonværker: Søren Kierkegaard: Forførerens dagbog (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/172/9788729020172.jpg?soeren-kierkegaard-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-soeren-kierkegaard-forfoererens-dagbog-sewn-spine-book&class=scaled&v=1769699659)
![Cover for N.F.S. Grundtvig · Det til dansk - Kanonværker: N.F.S. Grundtvig: Det levende ord – Antologi (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/264/9788729020264.jpg?n-f-s-grundtvig-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-n-f-s-grundtvig-det-levende-ord-antologi-sewn-spine-book&class=scaled&v=1770024733)
![Cover for Bilbo Egelund; Mischa Sloth Carlsen; Kamilla Löfström; Felix Thorsen Katzenelson; Ditte Timmermann; Nicolai Rekve Eriksen; Karen Wagner; Birgitte Darger; Helle Juhl Lassen; Nikolaj Elf; Lotte Prætorius; Maren Aarup Schjørring; Christian Smidt Alenkjær; Li · Det til dansk: Det til dansk – Kanon-antologi (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/158/9788729020158.jpg?bilbo-egelund-mischa-sloth-carlsen-kamilla-lofstrom-felix-thorsen-katzenelson-ditte-timmermann-nicolai-rekve-eriksen-karen-wagner-birgitte-darger-helle-juhl-lassen-nikolaj-elf-lotte-praetorius-maren-aarup-schjoerring-christian-smidt-alenkjaer-li-2026-det-t&class=scaled&v=1765886715)
![Cover for Leonora Christina Ulfeldt · Det til dansk - Kanonværker: Leonora Christina Ulfeldt: Jammers Minde (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/226/9788729020226.jpg?leonora-christina-ulfeldt-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-leonora-christina-ulfeldt-jammers-minde-sewn-spine-book&class=scaled&v=1769699693)
![Cover for Johannes Ewald · Det til dansk - Kanonværker: Johannes Ewald: Jeget mellem fiktion og virkelighed – Antologi (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/516/9788729020516.jpg?johannes-ewald-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-johannes-ewald-jeget-mellem-fiktion-og-virkelighed-antologi-sewn-spine-book&class=scaled&v=1769703200)
![Cover for Ukendt forfatter · Det til dansk - Kanonværker: Islandske sagaer – Gisle Surssøns saga (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/219/9788729020219.jpg?ukendt-forfatter-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-islandske-sagaer-gisle-surssoens-saga-sewn-spine-book&class=scaled&v=1769699703)
![Cover for Pia Juul · Det til dansk - Kanonværker: Pia Juul: Nutid og datid – Antologi (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/493/9788729020493.jpg?pia-juul-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-pia-juul-nutid-og-datid-antologi-sewn-spine-book&class=scaled&v=1769703206)
![Cover for J.P. Jacobsen · Det til dansk - Kanonværker: J.P. Jacobsen: Mogens og andre noveller (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/301/9788729020301.jpg?j-p-jacobsen-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-j-p-jacobsen-mogens-og-andre-noveller-sewn-spine-book&class=scaled&v=1765821700)
![Cover for Johannes V. Jensen · Det til dansk - Kanonværker: Johannes V. Jensen: Hjemstavn – Antologi (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/356/9788729020356.jpg?johannes-v-jensen-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-johannes-v-jensen-hjemstavn-antologi-sewn-spine-book&class=scaled&v=1769699660)
![Cover for Lene Bagger · Læseværkstedet: Ja eller nej?, Gult niveau (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/925/9788729002925.jpg?lene-bagger-2026-laesevaerkstedet-ja-eller-nej-gult-niveau-sewn-spine-book&class=scaled&v=1771736231)
![Cover for H.C. Andersen · Det til dansk - Kanonværker: H.C. Andersen: At finde sin plads – Antologi (Sewn Spine Book) [1.º edición] (2026)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/189/9788729020189.jpg?h-c-andersen-2026-det-til-dansk-kanonvaerker-h-c-andersen-at-finde-sin-plads-antologi-sewn-spine-book&class=scaled&v=1765828734)