Recomienda este artículo a tus amigos:
Melhoria Da Qualidade Do Iogurte Atraves Da Incorporacao Da Tapioca Moga M?d?lina Valentina
Precio
$ 71,49
sin IVA
Pedido desde almacén remoto
Entrega prevista 25 de jun. - 8 de jul.
Nuestros clientes opinan:
Añadir a tu lista de deseos de iMusic
Melhoria Da Qualidade Do Iogurte Atraves Da Incorporacao Da Tapioca
Moga M?d?lina Valentina
O principal objetivo da pesquisa foi fazer uma comparação entre três tipos de iogurte: iogurte de leite integral obtido pelo procedimento clássico, iogurte com adição de leite em pó desnatado e iogurte com adição de tapioca em pó. Seguimos aspectos como: análise sensorial dos produtos, propriedades físico-químicas (acidez, teor de lactose, determinação do grau de síntese), mas também questões de marketing relativas à comercialização do iogurte de tapioca.
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 12 de abril de 2021 |
| ISBN13 | 9786203613674 |
| Editores | Edicoes Nosso Conhecimento |
| Páginas | 156 |
| Dimensiones | 152 × 229 × 9 mm · 250 g |
| Lengua | Portugués |
Mas por Moga M?d?lina Valentina
Mostrar todo
Mere med samme udgiver
![Cover for DEPRESSÃO VOLUME 1 (Portuguese Edition), ISBN 978-620-6-67625-6 (Paperback Book) [Forth edition] (2023)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/256/9786206676256.jpg?2023-depressao-volume-1-portuguese-edition-isbn-978-620-6-67625-6-paperback-book&class=scaled&v=1705513824)
![Cover for Guia de Jahangiri para uma boa prescrição psicofarmacológica (Book) [Portuguese, Fifth edition] (2023)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/758/9786206482758.jpg?2023-guia-de-jahangiri-para-uma-boa-prescricao-psicofarmacologica-book&class=scaled&v=1698612667)
![Cover for Problemas de saúde na equipe paramédica (Book) [Portuguese, Sixth edition] (2023)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/805/9786206465805.jpg?2023-problemas-de-saude-na-equipe-paramedica-book&class=scaled&v=1715378680)
![Cover for Síndrome de Burnout nos profissionais de saúde (Book) [Portuguese, Sixth edition] (2023)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/499/9786206424499.jpg?2023-sindrome-de-burnout-nos-profissionais-de-saude-book&class=scaled&v=1714342753)
![Cover for Factores de Risco de Doenças Cardiovasculares e Estilo de Vida entre Professores Reformados (Book) [Portuguese, Fifth edition] (2023)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/935/9786206085935.jpg?2023-factores-de-risco-de-doencas-cardiovasculares-e-estilo-de-vida-entre-professores-reformados-book&class=scaled&v=1699902913)
![Cover for Stress no Trabalho e Síndrome de Burnout (Book) [Portuguese, Third edition] (2023)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/851/9786205999851.jpg?2023-stress-no-trabalho-e-sindrome-de-burnout-book&class=scaled&v=1695472712)
![Cover for Os factores de risco para a saúde e a reforma (Book) [Portuguese, Third edition] (2023)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/800/9786205962800.jpg?2023-os-factores-de-risco-para-a-saude-e-a-reforma-book&class=scaled&v=1704992929)
Ver todo de Moga M?d?lina Valentina ( Ej. Paperback Book )