Ravali Kurmana

Biotechnologia mikroorganizmow Ravali Kurmana

Mikroby (lub mikroorganizmy) to organizmy, które s? zbyt male, aby mogly byc dostrze?one przez nieuzbrojone oko. Nale?? do nich bakterie, grzyby, pierwotniaki, mikroalgi i wirusy. Mikroby ?yj? w dobrze znanych nam miejscach, takich jak gleba, woda, ?ywno?c i jelita zwierz?t, jak równie? w bardziej ekstremalnych ?rodowiskach, takich jak skaly, lodowce, gor?ce ?ródla i gl?biny morskie. Szeroka ró?norodno?c siedlisk mikrobów odzwierciedla ogromn? ró?norodno?c cech biochemicznych i metabolicznych, które powstaly w wyniku zmienno?ci genetycznej i naturalnej selekcji w populacjach mikrobów. Biotechnologia mikrobiologiczna, mo?liwa dzi?ki badaniom genomu, doprowadzi do przelomowych odkryc, takich jak ulepszone szczepionki i lepsze narz?dzia diagnostyczne, ulepszone ?rodki mikrobiologiczne do biologicznego zwalczania szkodników ro?lin i zwierz?t, modyfikacje patogenów ro?linnych i zwierz?cych w celu zmniejszenia ich zjadliwo?ci, opracowanie nowych katalizatorów przemyslowych i organizmów fermentacyjnych oraz opracowanie nowych ?rodków mikrobiologicznych do bioremediacji gleby i wody zanieczyszczonej ?ciekami rolniczymi. Badania w zakresie genomiki mikrobiologicznej i biotechnologii mikrobiologicznej maj? decyduj?ce znaczenie dla post?pu w zakresie bezpiecze?stwa ?ywno?ci, bezpiecze?stwa ?ywno?ciowego, biotechnologii, produktów o warto?ci dodanej, ?ywienia czlowieka i ?ywno?ci funkcjonalnej.