Claudia Fabiola Avila Guzmán

Kompilacja Claudia Fabiola Avila Guzmán

W ostatnich latach w szkolnictwie wy?szym nast?pily istotne zmiany w sposobie uczenia si? studentów, poniewa? wraz z rozwojem technologii uwaga studenta zostala rozproszona. Wiele strategii edukacyjnych opartych na teoriach uczenia si? zostalo dostosowanych do tych nowych scenariuszy. Wykorzystanie i rozwój nowych schematów uczenia si? s? niezb?dne do osi?gni?cia celów instytucji szkolnictwa wy?szego, w celu ksztalcenia specjalistów przeszkolonych w zakresie wiedzy, umiej?tno?ci i do?wiadcze?, aby rozwijac si? w miejscu pracy. Jedn? z najcz??ciej stosowanych technik, która jest obecnie z powodzeniem wykorzystywana w promowaniu uczenia si?, jest niew?tpliwie studium oparte na rzeczywistych przypadkach, które pozwalaj? studentom zaproponowac prawidlowe i odpowiednie rozwi?zania dla potrzeb sektora produkcyjnego. W niniejszej pracy przedstawiono studium przypadku oparte na rzeczywistym produkcie, który stowarzyszenie lokalnych producentów sera poro komercjalizuje od wielu lat i dla którego poszukuje nowych rynków zbytu.