Recomienda este artículo a tus amigos:
Produkcja chleba pszennego Iftikhar Ahmed Solangi
Precio
$ 39,49
sin IVA
Pedido desde almacén remoto
Entrega prevista 23 de jun. - 6 de jul.
Nuestros clientes opinan:
Añadir a tu lista de deseos de iMusic
Produkcja chleba pszennego
Iftikhar Ahmed Solangi
W celu okre?lenia cech fizykochemicznych i sensorycznych ró?nych próbek chleba przygotowanych z zastosowaniem ró?nych receptur opracowano trzy ró?ne m?ki kompozytowe, tj. F1=100% WWF, F2=80% WWF, 10% SF i 10% RF, F3=60% WWF, 20% SF i 20% RF, które nast?pnie wykorzystano do produkcji wzbogaconych próbek chleba odpowiednio T1, T2 i Te. Spo?ród badanych próbek chleba T2 i T3 charakteryzowaly si? istotnie wy?sz? zawarto?ci? tluszczu (p
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 7 de febrero de 2021 |
| ISBN13 | 9786203294934 |
| Editores | Wydawnictwo Nasza Wiedza |
| Páginas | 64 |
| Dimensiones | 152 × 229 × 4 mm · 113 g |
| Lengua | Polish |
