Chaima Khlifi

Artemisia campestris i Ruta chalepensis Chaima Khlifi

Przeprowadzono biochemiczn? charakterystyk? i badanie aktywno?ci biologicznej cz??ci powietrznych Artemisia campestris i Ruta chalepensis. Analiza chromatograficzna GC-MS olejków eterycznych wykazala przewag? w?glowodorów monoterpenowych dla A. campestris i ketonów dla R. chalepensis. Nasze wyniki wykazaly, ?e rozpuszczalnik ekstrakcyjny w istotny sposób wplywa na poziom polifenoli ogólem, flawonoidów i skondensowanych garbników w cz??ciach napowietrznych obu ro?lin, a tak?e na aktywno?c przeciwutleniaj?c?. Ekstrakty metanolowe i etanolowe maj? silniejsze dzialanie antyrodnikowe ni? ekstrakt wodny. Wyniki aktywno?ci przeciwdrobnoustrojowej wykazaly, ?e te olejki eteryczne i ekstrakty (metanol i etanol) maj? silne dzialanie antybakteryjne. Hamuj?ce dzialanie olejków eterycznych i wyci?gów z metanolu i etanolu obu ro?lin na rozwój bakterii i grzybów nadaje im wa?n? rol? w przemy?le spo?ywczym jako dodatek do ?ywno?ci lub opakowa?, kosmetyków i farmaceutyków.