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Mathematische Analyse eines biotechnologischen Prozesses am Beispiel der Fermentation von Streptococcus thermophilus als Starterkultur Dorothee Barth
Mathematische Analyse eines biotechnologischen Prozesses am Beispiel der Fermentation von Streptococcus thermophilus als Starterkultur
Dorothee Barth
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 5 de julio de 2011 |
| ISBN13 | 9783869558028 |
| Editores | Cuvillier |
| Páginas | 194 |
| Dimensiones | 148 × 210 × 10 mm · 259 g |
| Lengua | Alemán |