La Quinua en Bolivia: Alimento Presente Y Futuro Para El Mundo: Estudio De La Cadena Agroalimentaria De La Quinua en Bolivia Y Su Potencial ... Para Los Productores - Bernardo Paz B. - Libros - Editorial Académica Española - 9783848471676 - 9 de abril de 2012
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La Quinua en Bolivia: Alimento Presente Y Futuro Para El Mundo: Estudio De La Cadena Agroalimentaria De La Quinua en Bolivia Y Su Potencial ... Para Los Productores Spanish edition

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La quinua es un cultivo propio de los departamentos de La Paz, Oruro y Potosí que en la actualidad se ha constituido en un importante alimento que es exportado hacia los países del hemisferio norte. Su producción y exportación significan ingresos económicos para los campesinos que la producen y que les permite mejorar sus condiciones de vida. Se constituye en un importante alimento de mejores valores nutricionales en relación a otros cereales tradicionales. Por ello se constituye en un importante alimento tanto para los productores como para los consumidores de los países que lo importan.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 9 de abril de 2012
ISBN13 9783848471676
Editores Editorial Académica Española
Páginas 260
Dimensiones 150 × 15 × 226 mm   ·   405 g
Lengua Alemán  

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