Henry Izquierdo

La Prospectiva en Los Sistemas De Explotación Ganadera: Variables Que Inciden en Los Sistemas De Explotación De Ganadería Bovina Henry Izquierdo Spanish edition

En las últimas décadas la ganadería bovina se ha configurado como una actividad económica de suma importancia para el mundo, dado que este sector está sufriendo cambios significativos,a través,de una población creciente y el incremento de los ingresos. En América Latina y el Caribe la producción pecuaria se enfrenta actualmente a las presiones de la globalización y al crecimiento de la demanda mundial por alimentos de origen animal. Esto origina una importación de alimentos de origen animal, conllevando a los países a exportar grandes volúmenes de carne. En este libro,se presenta un análisis a los sistemas de explotación de ganado bovino en Venezuela en especial el Estado Bolívar. De forma teórica y práctica se analizan los sistemas de explotación de ganado bovino y se determinan las variables estratégicas con mayor influencia en las unidades de producción pecuaria, lo que evidencia que cada sistema de explotación tiene un impacto significativo en el aumento de la productividad, permitiéndole a los productores pecuarios evaluar cada sistema de explotación ganadero empleado, de acuerdo a las condiciones edáficas de la zona donde se encuentran establecidas las unidades de producción.