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Espectrometría Nir Para La Clasificación De Frutas Y Hortalizas: Desarrollo, Diagnóstico Y Control De Un Sistema Automatizado Para La Clasificación De ... De Cebolla en La Industria Adolfo Moya-gonzález Spanish edition
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Espectrometría Nir Para La Clasificación De Frutas Y Hortalizas: Desarrollo, Diagnóstico Y Control De Un Sistema Automatizado Para La Clasificación De ... De Cebolla en La Industria
Adolfo Moya-gonzález
El presente texto recoge las actividades llevadas a cabo para desarrollar y transferir un sistema de clasificación automatizado para la industria deshidratadora. Basándose en la espectrometría en el infrarrojo cercano (NIR) el sistema estima desarrollado estima y clasifica los bulbos de cebolla según su contenido en sólidos solubles. La operación en un entorno industrial afecta en gran medida a los modelos de estimación por lo que el estudio aborda la implementación de herramientas quimiométricas para la minimización de interferencias y el control de procesos.
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 4 de noviembre de 2011 |
| ISBN13 | 9783846564158 |
| Editores | Editorial Académica Española |
| Páginas | 164 |
| Dimensiones | 150 × 10 × 225 mm · 262 g |
| Lengua | Alemán |
