Madani Sari

Etude Biologique et Phytochimique De L'origan: Origanum Vulgare L. Ssp Glandulosum (Desf.) Letswaart Espèce Endémique Madani Sari French edition

Ce travail propose une étude biologique et phytochimique de l?Origan espèce endémique d?Algérie- Tunisie: Origanum vulgare L. ssp glandulosum (Desf.) Letswaart. Le premier chapitre, a passé en revue la synthèse des travaux bibliographiques du genre Origanum sur plusieurs aspects à savoir la distribution, l?écologie, la taxonomie, la biologie et la phytochimie. Le second chapitre, a traité les méthodes d?extraction des huiles essentielles d?Origan (hydrodistillation, lavage basique et SPME). Le troisième chapitre, a concerné l?étude des tests (TBARS et DPPH) et les activités biologiques des huiles essentielles d?Origan. En fin, le quatrième chapitre, a dégagé les résultats portés sur la biologie et la phytochimie de l?Origan.