Reports on Food Safety 2005: Food Monitoring - The Federal Office of Consumer Protection and Food Safety (B - Libros - Birkhauser Verlag AG - 9783764384074 - 18 de junio de 2007
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Reports on Food Safety 2005: Food Monitoring 2007 edition

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While the state enforces food law primarily through suspicion and risk-based investigations, food monitoring is a system of repeated representative measurements and evaluations of undesirable substances and contaminants in foods.


58 pages, 30 black & white tables

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 18 de junio de 2007
ISBN13 9783764384074
Editores Birkhauser Verlag AG
Páginas 54
Dimensiones 210 × 276 × 6 mm   ·   158 g
Lengua Francés  
Editor Brandt, Peter

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