Estándares de calidad sostenibles y respetuosos con el medio ambiente para los hoteles y restaurantes - Frank Höchsmann - Libros - Books on Demand Gmbh - 9783755755869 - 16 de diciembre de 2021
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Estándares de calidad sostenibles y respetuosos con el medio ambiente para los hoteles y restaurantes

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$ 17,49
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El sector de hotelería y turismo está cambiando en todo el mundo y atraviesa momentos tormentosos en estos momentos. Por un lado, nos enfrentamos a la pandemia de coronavirus, por otro a la ola de digitalización y a los cambios en los deseos de los turistas y huéspedes. Hemos asumido estos grandes retos y presentamos unas normas de calidad sostenibles y respetuosas con el medio ambiente para hoteles y restaurantes. Hemos dividido los estándares de calidad en tres libros de referencia para facilitar más su lectura. La primera parte contiene estándares de calidad para la dirección, la segunda parte contiene estándares de calidad para el área de alojamiento y la tercera parte contiene estándares de calidad para el área del restaurante. Nuestros estándares de calidad han sido probados sobre el terreno y aprobados por el TÜV.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 16 de diciembre de 2021
ISBN13 9783755755869
Editores Books on Demand Gmbh
Páginas 106
Dimensiones 148 × 210 × 6 mm   ·   149 g
Lengua Español  

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