Zhivaya Pishcha I Zernovoy Khleb Spasut Naselenie Planety - Khasan Khizirovich Khasiev - Libros - LAP LAMBERT Academic Publishing - 9783659408724 - 3 de julio de 2013
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Khasan Khizirovich Khasiev
Zhivaya Pishcha I Zernovoy Khleb Spasut Naselenie Planety Russian edition

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Zhivaya pishcha i zernovoy khleb obladayut unikal'nymi svoystvami, kak nositeli pishchevykh volokon, makro- i mikroelementov. Zhivaya pishcha yavlyaetsya istochnikom kompleksov fermentov, vitamina S, folievoy kisloty ? osnovopolagayushchikh krovetvoreniya v organizme. V knige obobshcheny raboty kazakhstanskikh uchenykh, Rossii, po sozdaniyu bezopasnykh zernovykh vidov khleba za schet sil'nykh antagonistov gnilostnoy, uslovno-patogennoy mikroflory ? vozbuditelya kartofel'noy bolezni khleba, vysokokislotnykh, probioticheskikh zakvasok, napravlennogo kul'tivirovaniya iz razlichnykh vidov zernovogo syr'ya.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 3 de julio de 2013
ISBN13 9783659408724
Editores LAP LAMBERT Academic Publishing
Páginas 604
Dimensiones 150 × 34 × 225 mm   ·   875 g
Lengua Russian  

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