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Los Nutrimentos: Lo Que Un Nutriólogo Debe Saber Angel Esteban Torres Zapata Spanish edition
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Los Nutrimentos: Lo Que Un Nutriólogo Debe Saber
Angel Esteban Torres Zapata
Este libro tiene como objetivo proporcionar una amplia visión de lo que son los nutrimentos en la nutrición humana, desmitificando la nutrición como un simple régimen alimentario y proporcionando los conocimientos necesarios y actualizados sobre el conocimiento de las diferentes biomoléculas y poder aplicar este conocimiento en la elaboración de planes alimentarios, en diferentes etapas de la vida, situaciones fisiológicas especiales y enfermedad.
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 17 de noviembre de 2014 |
| ISBN13 | 9783659050015 |
| Editores | Editorial Académica Española |
| Páginas | 136 |
| Dimensiones | 8 × 150 × 220 mm · 221 g |
| Lengua | Alemán |
