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Breve Historia Económica Del Café.: Colombia Y El Mundo Jaime Vallecilla Spanish edition
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Breve Historia Económica Del Café.: Colombia Y El Mundo
Jaime Vallecilla
Lsa primera parte del libro narra el descubrimiento y difusión mundial del café, desde las montañas abisinias hasta los coffeehouses del Medio Oriente, europeos y americanos; en la segunda cuenta su aventura en Colombia, cuya geografía, relieve y diversidad lo ha convertido en uno de los principales países en la historia del café y en la tercera cuenta la saga del café, desde las técnicas primigenias de cultivo hasta su degustación en el café a la mode
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 8 de agosto de 2012 |
| ISBN13 | 9783659022357 |
| Editores | Editorial Académica Española |
| Páginas | 96 |
| Dimensiones | 150 × 6 × 226 mm · 161 g |
| Lengua | Alemán |
