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Alkaloidhaltige Genussmittel, Gewurze, Kochsalz - Handbuch der Lebensmittelchemie J Schorm Ller Softcover reprint of the original 1st ed. 1970 edition
Alkaloidhaltige Genussmittel, Gewurze, Kochsalz - Handbuch der Lebensmittelchemie
J Schorm Ller
770 pages, black & white illustrations, bibliography
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 15 de marzo de 2012 |
| ISBN13 | 9783642462269 |
| Editores | Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm |
| Páginas | 770 |
| Dimensiones | 170 × 244 × 40 mm · 1,24 kg |
| Lengua | Alemán |