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Fette Und Lipoide (Lipids) - Handbuch Der Lebensmittelchemie Werner Heimann Softcover Reprint of the Original 1st 1969 edition
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Fette Und Lipoide (Lipids) - Handbuch Der Lebensmittelchemie
Werner Heimann
1112 pages, black & white illustrations, bibliography
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 20 de marzo de 2012 |
| ISBN13 | 9783642461903 |
| Editores | Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm |
| Páginas | 1112 |
| Dimensiones | 170 × 244 × 56 mm · 1,76 kg |
| Lengua | Alemán |
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