Food, People and Society: A European Perspective of Consumers' Food Choices - Lynn J Frewer - Libros - Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm - 9783642074776 - 6 de diciembre de 2010
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Lynn J Frewer
Food, People and Society: A European Perspective of Consumers' Food Choices Softcover reprint of hardcover 1st ed. 2001 edition

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Food, People and Society is written for a wide audience, including students and academics interested in food perception and consumption, policy makers, health educators and nutritionists, food manufacturers and food marketers.

462 pages, 63 black & white tables, biography

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 6 de diciembre de 2010
ISBN13 9783642074776
Editores Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm
Páginas 462
Dimensiones 157 × 234 × 29 mm   ·   720 g
Lengua Alemán  
Editor Frewer, Lynn J.
Editor Risvik, Einar
Editor Schifferstein, Hendrik

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