Changes in the Use of Wild Food Plants in Estonia: 18th - 21st Century - SpringerBriefs in Plant Science - Renata Soukand - Libros - Springer International Publishing AG - 9783319339474 - 17 de noviembre de 2016
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Renata Soukand
Changes in the Use of Wild Food Plants in Estonia: 18th - 21st Century - SpringerBriefs in Plant Science 1st ed. 2016 edition

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This book is a systematized overview of wild edible plants eaten in the territory of present Estonia, with a focus on the systematic changes within the field. More details on specific food-uses are provided in separate chapters analysing dynamics of changes of the importance of wild plants within the specific food category.

192 pages, 12 black & white illustrations, 14 colour illustrations, 14 colour tables, biography

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 17 de noviembre de 2016
ISBN13 9783319339474
Editores Springer International Publishing AG
Páginas 172
Dimensiones 155 × 235 × 10 mm   ·   263 g
Lengua Alemán  

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